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ムンティギ


ムンティギは「生肉をとんとんと指先大に切り刻んだもの」という意味の大邱方言と言われている。
店頭ではセンコギ(생고기、生肉の意)の名でメニューに掲示される事が多いです。
ごま油、唐辛子、ニンニクを和えたタレを付けて食べてみましょう!
大邱で経験できる特別食べ物を食べてみましょう。
モチモチして新鮮なムンティギはお皿を逆にしても落ちないので 証拠写真は必修~!
♡週末には屠畜しないので販売しません。平日のみ販売