ぺちゃんこ餃子

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ナプチャクマンドゥはほとんど味がしないのが特徴である。薄い餃子の皮に春雨の具を入れ、半月型に形を整え一度茹でた後、焼いて醤油をかけて食べるナプチャクマンドゥは大邱ならではのローカルフードである。